Новые требования к маркировке молочной продукции

С 15 июля 2018 года начали действовать изменения в техническом регламенте Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013). Согласно указанным изменениям вводится новый термин «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира». Под этим термином понимается продукт переработки молока, произведенный с замещением молочного жира в количестве не более 50 процентов.

Согласно новым поправкам, производители молочной продукции обязаны указывать сведения о наличии растительных масел в молокосодержащем продукте с заменителем молочного жира. При чем, надпись с данными сведениями должна выделяться. А именно на лицевой стороне упаковки необходимо поместить черную рамку с надписью «Содержит растительные жиры». Помимо этого название молочного продукта с заменителями молочного жира, должно начинаться со слов «Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира». Исключение составляет сливочно-растительный спред, сливочно-растительная топленая смесь, мороженое с заменителем молочного жира. Также обязательно должна указываться информация о технологии производства молочной продукции с заменителем молочного жира должна указываться в виде слов «произведенный (изготовленный) по технологии». Например, «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметаны». Использовать в названиях таких товаров молочные термины теперь запрещено.

Производителям молочной продукции, содержащей растительные жиры, был отведен 180-дневный срок, который закончился в январе 2019 года. Этот срок был дан производителям для того, чтобы они сменили упаковки и оформили новые декларации на товары с измененными названиями и маркировкой, согласно поправкам в ТР ТС 033/2013.

Однако обращение продукции, выпущенной производителями ЕАЭС до 16 января 2019 года, допускается в течение всего срока ее годности, который установлен изготовителем. По словам заместителя руководителя Роскачества полный переход произойдет ближе к середине 2019 года, т.е. когда из оборота выйдут все молочные продукты с большим сроком годности, например, ультрапастеризованное молоко.

Также Правительство опубликовало Постановление РФ от 28.01.2019 N 50, в котором говориться, что «размещение молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов должно осуществляться способом, позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов, и сопровождаться информационной надписью «Продукты без заменителя молочного жира». Данное постановление вступит в силу с 1 июля 2019 г.

За несоблюдение требований технических регламентов, в том числе вышеуказанных изменений, предусмотрена административная ответственность по статье 14.43 Кодекса РФ об административных правонарушениях, предусматривающая наложение штрафа на юридическое лицо в размере от 100 до 300 тысяч рублей, при повторном нарушении — до 1 миллиона рублей.

[mistape]